Tangie

ABV:7% / Tangerine Saison

Pericolosa Saison da 7 gradi alcolici.
Grist caratterizzato da malto pils e 20% di grano monococco non maltato,un grano antico,coltivato nelle Langhe che fa da base a 330 litri di spremuta di mandarino siciliano.
Colore Giallo paglierino.
La schiuma si presenta compatta e persistente; la carbonazione leggermente sopra la media aiuta la bevuta camuffando la secchezza che caratterizza questa nostra creazione.
I sentori di mandarino si sposano perfettamente con gli esteri dei lieviti belga,Nasce così una birra inaspettatamente elegante e facile da bere,frutto di una collaborazione a 6 mani a cui teniamo molto con due tra i migliori birrifici del mondo:
Oxbow e Jester King

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